スープダイエット-野菜編

短期集中型スープダイエット・前期

まず短期集中型ダイエットで使うスープをつくりましょう！
【材料】玉ねぎ…３個、ピーマン…１個、キャベツ…１/２個、セロリ…１本、トマト缶…１缶、固形コンソメ…１個
【作り方】
1.玉ねぎ、ピーマン、セロリ。それぞれの野菜を食べやすい大きさに切ります。ぶつ切りでもみじん切りでも、よいです。
2.鍋に刻んだ野菜を入れ、トマト缶の実を手でつぶしながら缶汁ごと入れ、固形コンソメも加え、水をひたひたになるくらいまで加えます。野菜がやわらかくなるまでコトコト煮込んだら出来上がり。

とっても簡単です。この分量は１日３回スープを食べる場合の５日分です。
では、スープの準備ができたらいよいよ短期集中スープダイエットの開始。

まず第１日目の進め方です。
この日はスープとバナナ以外の果物も食べてOKの日。朝、昼、晩にスープを食べます。
１回に食べる量に決まりはありません。途中でお腹が空いたら間食にこのスープを食べても大丈夫です。たくさん食べるほど体の中の老廃物が出て行くので、空腹感が強い場合にはどんどん食べましょう。
１日目は胃袋の大きさも普段の食事をしていたときと同じ大きさなので、スープだけの食事では空腹感も強く感じますが、少しずつ胃袋も小さくなっていくので空腹感もそれほどつらく感じなくなります。

２日目はスープと野菜オンリーの日。かぼちゃやにんじんといった根菜類以外の野菜を、サラダで食べたり茹でて温野菜にしたり、ちょっと手を加えて煮びたしのようにしてもよいです。この日は夕食にベイクドポテトも食べてOKなので、それを励みに朝と昼は頑張れそうですね。

さて３日目ですが、スープとバナナ以外の果物、根菜類以外の野菜を食べてもよい日です。胃袋もそろそろ小さくなってきたと思います。初日に感じていたような空腹感は、それほど感じなくなっていると思います。それでもお腹が空いた、という時にはスープを食べてお腹を満たしてあげましょう。
個人差はありますが、この頃から体調に変化があらわれ始めます。
体重が２?３キロ減っている人もいれば、便秘がちになってしまった、逆に下痢をしてしまった、という人も出てくるようです。
下痢をしても風邪など別の理由がなければ、そんなに心配はいりません。
老廃物を含んだ水分が体外へ排出されている、と考えましょう。
便秘気味になってしまった人は、野菜サラダにこんにゃくを混ぜて食べるなどの工夫をしてみましょう。

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